AMBASSADE AUVERGNE

DESCRIPTION

Depuis 1966, L’Ambassade d’Auvergne propose au cœur du Paris historique une belle cuisine de terroir dans un cadre chaleureux et authentique et vous accueille dans une ambiance chaleureuse, à l’Auberge du rez de chaussée ou dans les salons du 1er étage, pour une halte gourmande au cœur de Paris.

Spécialités régionales, large carte des vins, produits frais et de saison … Notre carte reflète la gastronomie régionale, elle évolue au fil des saisons et du marché pour répondre à toutes les envies et proposer à coté des incontournables plats et saveurs typiquement Auvergnats, l’Aligot, La charcuterie ou les Fromages, des suggestions gourmandes et plaisirs, pour tous les appétits ! 


NOS SUGGESTIONS

Entrées

Salade tiède de lentilles vertes du Puy

Escargots de Nadaillac en cromesquis

Trilogie de poissons fumés en Auvergne et Ail noir de Billon

Plats

Saucisse de Parlan ou bœuf de Salers accompagné d’aligot

Agneau allaitons de l’Aveyron

Ris de veau du ségala, palet de céleri

Desserts

La fameuse mousse au chocolat de l’ambassade

La crêpe « Ginette »

Une autre sœur Tatin, fouace, pommes caramélisées


NOS SERVICES

Climatisation - Terrasse - Accès handicapés- WIFI - Accueil groupes - Salons privatifs jusqu'à 70 places - Langues parlées: Anglais, Espagnol
Mode de paiements : Carte Bleue / Visa / Amerian Express / Espèces