Les RestoPARTNER's sont cooptés à l'unanimité par les restaurateurs, afin de s'assurer de la meilleure synergie du groupe formé. Les restaurateurs sont avant tout porteurs des même valeurs de :
- QUALITE du Service de RESTAURATION
- HUMANITE de la RELATION
- RESPECT du CLIENT
- PASSION du METIER
- HUMILITE de la CONNAISSANCE